当螺旋榨汁机处理硬质或粗壮的水果和蔬菜时，需要注意以下细节：
1、预处理：对于硬质的水果和粗壮的蔬菜，需要先进行削皮、切块或切片等预处理工作，以便于榨汁机能够更好地发挥作用。
2、推进器与刀片：在预处理后的水果或蔬菜进入榨汁机时，需要确保它们能够顺利进入推进器，并接触到刀片。如果推进器或刀片被堵塞，会影响榨汁效果。
3、榨汁机的稳定：在处理粗壮的蔬菜或硬质的水果时，需要保持榨汁机的稳定，避免倾斜或移动，以免影响出汁效果。
4、速度控制：螺旋榨汁机的转速越高，榨汁效果越好。但是，对于硬质或粗壮的水果和蔬菜，需要适当降低榨汁机的速度，以避免对机器本身造成损坏。
5、渣滓清理：在榨取硬质或粗壮的水果和蔬菜后，需要将榨汁机内的渣滓清理干净，以免影响下一次榨汁效果。
