打浆机是食品厂常用的产品。 除常见的单道打浆机外，还有双道打浆机。 那么，这两种打蛋器有什么区别呢？ 我们来一一分析。
单道打浆机适用于破碎的水果，如西红柿、猕猴桃、草莓、苹果、梨等，以及预煮软化的水果如山楂、枣子等的打浆和分离。 双程打浆机不仅适用于单程打浆机的范围，还适用于各种核果类水果的果核和果肉分离。 具有自动浆渣分离的特点，可组合在生产线中，也可单机生产。
单道打浆机的电动机通过皮带传动，使安装在花键轴上的刮板高速旋转，经过破碎的水果通过进料口进入机内，物料沿着圆筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔中通过送入下道工序，皮和籽等则从出渣斗排出，以达到自动分离的目的。
而双道打浆机的电机由皮带驱动，使安装在花键轴上的转子组件高速旋转。 水果通过进料口进入机器，进料叶片将物料螺旋输送到打浆杆上。 在锤击杆的作用下，物料受到锤击。 由于离心力的存在，物料中的汁液和肉质（已成浆）通过筛子上的筛孔（筛孔根据果核的大小而定）进入下道制浆工序， 芯部从渣浆叶排出至出渣口，实现浆、渣自动分离。
两者的工作原理类似，但双道打浆机具有更广泛的适用范围和更高效的自动分离功能。
我公司生产的双道打浆机具有出浆率高、操作方便、产能大、性能稳定等特点。 主要适用于番茄、桃、杏、芒果、苹果、猕猴桃、草莓、山楂等果蔬的打浆、去皮、去籽，达到果肉、渣分离的目的。 客户可以根据自己的需要选择单道打浆机或双道打浆机。 打浆机的筛网孔径可根据客户要求定制。
