螺旋榨汁机主要用于榨汁果汁。那么你知道榨汁机是如何榨水果的吗？ 我们以葡萄为例来详细解释一下。
首先我们要知道葡萄颗粒进入榨汁机，榨汁机需要产生足够的压力，以便所有的葡萄汁都能流出。不过，榨汁时也不宜太用力，以免把葡萄籽中的物质挤出来，因为葡萄籽中含有非常涩、粗糙的单宁，会降低所酿出的葡萄酒的质量。目前通常采用螺旋榨汁机，其挤压作用强，且易于控制。葡萄颗粒被压碎，汁液流出。
这样，榨汁机就把葡萄汁挤出来了！ 但需要特别注意的是，果汁提取步骤需要特别小心。必须保证整个榨汁过程中空气不能与葡萄汁接触。主要原因是葡萄汁容易氧化，会直接影响葡萄汁的质量。
